lunedì 20 febbraio 2012

Sformato di broccoli e salsiccia

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Con questo Sformato di broccoli e salsiccia state sicure che riuscirete a far mangiare i broccoli ai bambini!
Si tratta di uno sformato semplice e gustoso.
Inoltre è un'ottima idea per riciclare i broccoli lessi rimasti dal giorno prima.
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Vi spiego come ho fatto il mio Sformato di broccoli e salsiccia:
Ho utilizzato dei broccoli lessi che mi erano avanzati dalla sera prima.
In una padella ho messo a sgrassare la salsiccia cuocendola pochi minuti
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In una ciotola ho unito i broccoli precedentemente sminuzzati con una forchetta alla salsiccia e besciamella.
Ho salato, pepato ed aggiunto una manciata di parmigiano grattugiato
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Ho rivestito una teglia con carta forno e rovesciato il composto.
Ho spolverato con altro parmigiano grattugiato
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           ho cotto in forno preriscaldato ventilato a 180° per 20 minuti + altri 5 minuti con funzione grill. Lo Sformato di broccoli e salsicce è pronto
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2 commenti:

Claudia ha detto...

Sto per svenireeeeeee.. ma che bontà!! baci .-)

Anonimo ha detto...

Buono!

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