Uova alla bismarck con asparagi
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Il polito tedesco era un buon gustaio, adorava in particolar modo le uova preparate in ogni modo e ne era talmente ghiotto che ne mangiava 12 alla volta. Era così goloso che è noto il suo detto: "Chi lavora molto deve nutrirsi bene ed innaffiare il tutto"... di birra!
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La preparazione delle UOVA ALLA BISMARCK CON ASPARAGI è molto semplice e veloce.
4 uova, 1 kg di asparagi, sale e pepe, parmigiano reggiano e prezzemolo.
Su una piastra cuocete le uova all'occhio di bue.
Scolate gli asparagi, salate e pepateli, disponete sopra l'uovo.
Spolverizzate con del parmigiano reggiano e prezzemolo.
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8 commenti:
Ciao Federica, ho dato uno sguardo veloce al tuo blog, vista l'ora e ho visto tante belle ideuzze!!
Mi sono unit ai tuoi lettori così non ti perderò di vista!!
Un abbraccio e a presto Carmen
ciao Carmen. grazie per la visita!
Eccomi Federica
Grazie mille della visita e anch'io da oggi ti seguirò con vero piacere
complimenti ho dato un'occhiata alle foto dei piatti ma anche a questo post...ragazza una spiegazione perfetta!!!!!!Sarà davvero bello conoscerci
A presto allora
Buone su un letto d'asparagi!!!! mi piace.. e il pane dove sta? lo porto ioooooo.. baci e buon sabato :-)
Ciao Federica!!Grazie mille per esser passata da me, mi fa molto piacere cara!!!Ecccomi da te, mi sono già unita ai tuoi lettori ..e poi, scusa eh? condividiamo anche l'amore per i pois come sfondo???:DDDD Un bacio!
Grazie a tutte per le visite!
Yrma è vero!! oltre alla passione per la cucina abbiamo anche quella dei pois!!!! eheheh!! :-)
grazie per essermi venuta a trovare...perdonami se non sono riuscita subito a ricambiare la visita....compimenti per il blog... a presto
Cara complimenti, queste uova alla Bismark mi affascinano proprio tanto, è davvero un bellissimo piatto! Grazie per il tuo passaggio sulla mia pagina e a presto! ^_^
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