Ricetta dal sapore agrodolce,
dal profumo intenso:
*POLLO AL PROFUMO DI ARANCE*
fatto dal mio amore... ❤❤❤
tagliare un petto di pollo in bocconcini, infarinarli, scuotere la farina in eccesso e farli soffriggere in olio di oliva
quando saranno dorati, aggiungere la metà del succo di 2 arance, lasciate andare a fuoco moderato fino a completare la cottura.
A cottura ultimata aggiungere il restante succo, alzare la fiamma, proseguire finché restringendosi non avrà formato una salsina
